Officina Pop — Pranzo Smart
Menu del Giorno
Officina
Pop
🕐 Lun–Sab 12:00 – 13:30 Prenotazione consigliata
PRANZO SMARTFISH BURGEROFFICINA POPBRESCIALUN-SAB12:00-13:30PULLED TUNAOFFICINA POPBRESCIASOLO A PRANZOOFFICINA POPFISH AND CHIPS
🐟
Poke Mediterraneo
18 €
Ricciola appena scottata, riso sushi agrumato, cavolo viola marinato, passatina di piselli, pomodorini, olive taggiasche disidratate
Allergeni: 4, 6, 11
Fish & Chips
18 €
Baccalà in pastella, patate fritte, maionese agli agrumi
Allergeni: 2, 3, 4, 14
Gambero Rosso e Burrata
20 €
Gamberi rossi crudi, burratina pugliese, salsa al prezzemolo, pomodori confit, insalata riccia
Allergeni: 2, 7
Insalata Mediterranea
18 €
Polpo e seppie al vapore, misticanza, verdure croccanti, cipolla rossa marinata, pesche, pomodorini
Allergeni: 14
🥖
Fish Burger
18 €
Bun con gamberoni, burratina, lattuga, maionese ai friggitelli e pomodorini confit
Allergeni: 1, 2, 7
Nordico
18 €
Bun con salmone Faroe marinato, cetrioli, cavolo viola, lattuga, salsa allo yogurt
Allergeni: 1, 4, 7
Polpo & Fichi
19 €
Focaccia lievito madre con polpo alla brace, crema di formaggio caprino, mostarda di fichi
Allergeni: 1, 7, 10, 14
Pulled Tuna New
20 €
Ventresca di tonno rosso sfilacciata, salsa barbecue, insalata di cavolo, yogurt
Allergeni: 1, 3, 4, 7
🥗
Patatine fritte
6 €
Allergeni: 2, 14
Caponata di verdure in agrodolce
8 €
Allergeni: 12
Crocchette di baccalà mantecato
8 €
Allergeni: 2, 3, 4, 14
Insalata pomodorini, ricotta salata e basilico
8 €
 
🫙
Maionese agli agrumi
Allergeni: 3, 10
2,00 €
Maionese ai friggitelli
Allergeni: 3, 10, 12
2,00 €
Mostarda di fichi
Allergeni: 10
2,00 €
Pane lievito madre 2,00 €
Coperto 3,00 €
▸ Lista Allergeni
1 Glutine
2 Crostacei
3 Uova
4 Pesce
5 Arachidi
6 Soia
7 Latte
8 Frutta a Guscio
9 Sedano
10 Senape
11 Semi di Sesamo
12 Solfiti
13 Lupini
14 Molluschi