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Situato ai piedi dei terreni Grand Cru Praelatenberg, Domaine Engel Freres gestisce circa 6 ettari di vigneti tutti di proprietà.

Questo produttore di Orschwiller, nel cuore del Grand Cru dell’Alsazia, offre vini di alta qualità, utilizzando gli innumerevoli vitigni autoctoni della regione (Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling, Sylvaner, Muscat)

 

01-Cremant-d-Alsace

Cremant d’Alsace

Vino fresco, molto beverino, denota una delicata effervescenza ed eleganza. È’ perfetto sia come aperitivo sia come accompagnamento a dessert. Vitigno: 100% Pinot Nero

All’occhio: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Al naso: elegante, note floreali e di frutta bianca
In bocca: fresco, fruttato, sentori di frutti bianchi, pera e mela.

 

 

 

02-Gewurztraminer-Tradition-2011

Gewurztraminer Tradition 2011

Vino piacevolmente dolce, con aromi caratteristici di frutta e fiori. Accompagna bene fois gras, dolci e formaggi. Ideale anche con cucina esotica, latte di cocco o piatti che utilizzano zenzero.

All’occhio: giallo paglierino
Al naso: intenso, fruttato, sentori di pera e uva
In bocca: abboccato, fruttato, sentori caratteristici di frutti bianchi, pera e mela.

 

 

 

03-Riesling-Vielles-Vignes-2008 

Riesling Vielles Vignes 2008

Vino bianco elegante e secco. La sua acidità e i diversi sentori di frutta e agrumi lo rendono un vino leggero, ideale come aperitivo, da abbinare a pesce e crostacei.

All’occhio: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Al naso: elegante, note floreali
In bocca: grande acidità e mineralità, sentori di agrumi e fiori bianchi

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